WINEMAKERS DINNER på Tambohus Kro
29-03-2019 18:00

WINEMAKERS DINNER

Fredag d. 29. marts 2019 kl. 18.00

I samarbejde med Hargaard Vinimport byder vi indenfor til en spændende Winemakers Dinner. Vi får besøg af den italienske vinbonde Lonenzo fra Toscana, som vil fortælle om aftenens vine undervejs. Lorenzo producere særligt Chianti Classico vine på sine 5,5 hektar i det Centrale Toscana mellem Firenze og Siena.

 

Starters
Stenbiderrogn - dild - agurk - rygeost
Hjemmelavede chips - advocadocreme
Plotzner Prosecco, Veneto

Forret
Blåmuslinger - østers - torsk - ramsløg
Antico borgo di Sugame Rosato 2018

Mellemret
Cappacio af Galloway fra Tambohuse - karse - parmasan - radiser
Antico borgo di Sugame Vino Rosso IGT 2018

Hovedret
Lam - løg - selleri - røg
Antico borgo di Sugame Chianti Classico Riserva 2015 

Ost
Ost - sødt - sprødt
Antico borgo di Sugame Chianti Classico 2016

Dessert
Havtorn - vanilje - mandler
Torelli Moscato d'Asti
 

6 serveringer & 6 glas vinmenu
pr. person kr.
698,-

Aktivitetssted:
Tambohus Kro
Arrangement starter:
29-03-2019 18:00
Arrangement Slutter:
29-03-2019 22:00
Pris:
698,00